Autore: vipiana

L’olio extravergine di oliva è uno degli elementi centrali della tradizione culturale ed enogastronomica dell’intera zona. L’ulivo con i suoi colori ed il suo portamento segna il nostro paesaggio; la sua cura scandisce i tempi dell’anno, gli incontri, crea cucina e occasioni di festa. Gli ulivi del podere, in gran parte recuperati dopo anni di […]